Bạn Có Biết: Mở Quán Phở Cần Chuẩn Bị Những Gì?

Mang đến nguồn thu nhập ổn định, mở quán phở đang là lựa chọn của nhiều người. Thế nhưng, không phải ai cũng có đủ kinh nghiệm trước khi “lấn sân” sang hình thức kinh doanh này. Trong bài viết dưới đây, Inox Gia Long sẽ chia sẻ đến bạn vấn đề mở quán phở cần chuẩn bị những gì?

Mở quán phở cần bao nhiêu vốn?

Hầu hết, trước khi kinh doanh mở quán phở thì đa số mọi người đều băn khoăn với vấn đề mở quán phở cần bao nhiêu vốn, cụ thể chi tiết vấn đề này được chia sẻ chi tiết dưới đây.

mở quán phở cần chuẩn bị gì

Chi phí thuê mặt bằng

Tiền thuê mặt bằng là yếu tố lớn nhất quyết định đến số vốn mà bạn cần bỏ ra. Mặt bằng càng lớn, nằm ở vị trí càng trung tâm thì chi phí thuê sẽ càng đắt đỏ. Bên cạnh đó, đa số các mặt bằng cho thuê hiện nay đều cần cọc ít nhất 3 tháng cho nên bạn cần phải chuẩn bị vốn thật kỹ càng.

Chi phí cho cơ sở vật chất của quán phở

Một quán phở cần phải được trang bị đầy đủ hệ thống cơ sở sở vật chất để tạo nên tính chuyên nghiệp, thu hút khách hàng đến thưởng thức.

  • Chi phí bàn ghế gỗ hiện nay rơi vào khoảng 1.200.000 VNĐ/bộ 1 bàn 4 ghế.
  • Chi phí bàn ghế inox hiện nay rơi vào khoảng 500.000 – 800.000 VNĐ/ bộ bàn chất lượng phổ thông và từ 60.000 – 80.000 VNĐ/ghế.

Dụng cụ nấu phở

Ngày nay, các quán phở đang dần chuyển sang nồi nấu bằng điện để thuận tiện hơn trong khi nấu nướng, đảm bảo sự sạch sẽ. Chi phí cho 1 nồi nấu phở bằng điện dao động từ 2.700.000 – 4.800.000 VNĐ/tùy thuộc vào dung tích của từng sản phẩm.

Quạt, điều hòa cho mùa nóng

Bạn cần trang bị hệ thống quạt, điều hòa cho quán phở. Đối với quạt, giá giao động từ 200.000 – 300.000 VNĐ/cái và giá điều hòa thấp nhất từ 2.000.000 VNĐ/cái.

Các chi phí lặt vặt

Bao gồm chi phí mua bát dĩa, cốc uống nước, rổ, hộp đựng gia vị và số tiền này sẽ giao động trong khoảng từ 5.000.000 – 7.000.000 VNĐ đối với một quán ăn quy mô vừa.

Chi phí sửa sang, làm bảng hiệu

Để thu hút thực khách ghé thưởng thức quán phở, bạn cần phải làm bảng hiệu. Mức chi phí để làm bảng hiệu thường sẽ giao động trong khoảng từ 2.000.000 – 4.000.000 VNĐ.

Chi phí mua nguyên liệu nấu phở

Bạn phải có một số vốn nhất định để mua nguyên liệu nấu phở như xương bò, thịt bò, trứng, bánh phở, hành lá…

Mở quán phở cần chuẩn bị những gì?

Trước khi kinh doanh quán phở, bạn cần chuẩn bị theo các bước trong bài viết dưới đây.

kinh nghiệm mở quán phở

Lập bản kế hoạch chi tiết

Một bản kế hoạch mở quán phở sẽ bao gồm:

  • Chi phí dự trù cho tất cả các hạng mục được chia sẻ ở trên và chi phí duy trì trong 3 tháng đầu.
  • Xác định mức giá bán phù hợp.
  • Dành thời gian khảo sát và chọn lựa địa điểm để kinh doanh.
  • Tìm kiếm người nấu nướng, phục vụ, thu chi.
  • Lựa chọn công thức nấu phở ngon nhất.
  • Xin giấy phép kinh doanh từ cơ quan chức năng.

Học nấu nước dùng

Nước phở chính là linh hồn của món phở và quyết định đến 90% sự thành công của một quán phở. Tốt nhất, bạn nên tham gia các khóa học chuyên dạy nấu phở bò để kinh doanh.

Lựa chọn nồi nấu phở bò

Để tiết kiệm sức người, thuận tiện trong khi nấu nướng thì bạn nên tham khảo các loại nồi nấu phở bằng điện. Đặc biệt, thiết bị này còn không nên cảm giác nóng nực, bí bách khi phải đứng gần nồi điện trong thời gian dài.

Bên cạnh đó, nồi phở nấu điện chỉ tiêu hao một lượng điện rất nhỏ do có hệ thống gia nhiệt giúp nước trong nồi sôi chỉ sau 25 phút giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí không hề nhỏ mỗi tháng.

Nên mua nồi nấu phở bằng điện ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể mua nồi nấu phở bằng điện tại nhiều cửa hàng khác nhau. Thế nhưng, không phải cơ sở nào cũng mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng và đảm bảo sự uy tín như những lời quảng cáo.

Nồi nấu phở điện - Inox Gia Long

Tuy nhiên, mọi chuyện sẽ chẳng còn là vấn đề đáng lo ngại khi lựa chọn sản phẩm tại Inox Gia Long. Toàn bộ nồi nấu phở bằng điện của chúng tôi đều được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo các tiêu chí cơ bản dưới đây.

  • Chất liệu tạo thành: Inox 201/304.
  • Nhiệt độ chế biến cao, thời gian nấu nướng nhanh chóng.
  • Thiết kế kiểu dáng hiện đại thích hợp với nhiều căn bếp khác nhu.
  • Thiết bị đảm bảo tính chắc chắn với 4 chân trụ vững chãi, chịu lực tốt.
  • Sử dụng bông thủy tinh là vật liệu cách nhiệt
  • Đa dạng công năng nấu nướng.
  • Đa dạng dung tích nồi nấu phở cho khách hàng thoải mái chọn lựa.

Trên đây là một số chia sẻ chi tiết về vấn đề  mở quán phở cần chuẩn bị những gì, hy vọng bạn đã có thêm thật nhiều thông tin hữu ích sau khi tham khảo bài viết này. Nếu có nhu cầu tìm hiểu chi tiết hơn về nồi nấu phở bằng điện, bạn hãy nhanh chóng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng.

Mai Văn Duyên người sáng lập ra thương hiệu Inox Gia Long chuyên cung cấp các thiết bị inox công nghiệp nhà bếp và hệ thống hút khói nhà hàng lẩu nướng, địa chỉ uy tín ở Hà Nội được nhiều người tin dùng và lựa chọn.
0828356666
Liên hệ