Tủ đông công nghiệp được nhiều người lựa chọn để bảo quản thực phẩm. Trong quá trình sử dụng, cách vệ sinh tủ đông công nghiệp được đặc biệt quan tâm. Vệ sinh tủ đông đúng cách sẽ tăng tuổi thọ và chất lượng thực phẩm được bảo quản. Sau đây là quy trình vệ sinh tủ đông công nghiệp mà bạn cần biết.
Mục Lục
Tại sao cần phải vệ sinh tủ đông công nghiệp?
Tủ đông công nghiệp là loại tủ được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn hoặc các gia đình có nhu cầu bảo quản số lượng thực phẩm lớn. Việc vệ sinh tủ đông sẽ đảm bảo được chất lượng thực phẩm phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của con người. Nếu biết cách vệ sinh tủ đông thì thời gian thực hiện sẽ diễn ra nhanh chóng, hiệu quả.
Sau đây là những lý do bạn cần phải vệ sinh tủ đông thường xuyên:
- Tủ đông hoạt động thường xuyên 24/24 nên tủ cần sạch sẽ để đảm bảo công suất hoạt động của tủ.
- Tủ đông được vệ sinh đúng cách sẽ loại bỏ vi khuẩn, bảo quản thực phẩm tốt hơn, lâu hơn.
- Ngăn ngừa các loại bệnh lý về đường tiêu hóa, các bệnh về ngộ độc thực phẩm.
- Vệ sinh tủ đông giúp tiết kiệm điện năng.
Với những lợi ích kể trên bạn nên dọn dẹp vệ sinh tủ thường xuyên vì đây là hoạt động vô cùng cần thiết.
Lưu ý cần biết trước khi vệ sinh tủ đông
Vệ sinh tủ đông tưởng chừng là một công việc đơn giản nhưng nếu không được thực hiện đúng cách sẽ dẫn đến những hư hỏng cho tủ. Dưới đây là một số lưu ý mà bạn cần nhớ:
- Tuyệt đối phải rút phích cắm của tủ đông trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn cho bản thân.
- Không dùng các chất tẩy rửa mạnh như xăng, dầu, hóa chất, thuốc tẩy. Chỉ nên dùng các chất tẩy chuyên dụng hoặc dùng nước rửa chén pha loãng để vệ sinh.
- Không dùng các chất tẩy rửa dễ gây cháy nổ hoặc có độc để vệ sinh tủ, ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
- Không dùng các vật dụng dễ làm phai màu hoặc làm xước màu tủ đông.
- Dùng miếng mút mềm hoặc vải khô để vệ sinh tủ.
- Sau khi vệ sinh tiến hành kiểm tra tủ xem có hoạt động bình thường hay không? Nếu không hãy liên hệ tới cơ sở sửa chữa để kịp thời khắc phục sự cố.
Xem thêm: Nên Mua Tủ Đông Đứng Hay Nằm?
Cách vệ sinh tủ đông công nghiệp hiệu quả
Tủ đông công nghiệp là thiết bị được sử dụng để bảo quản thực phẩm đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, để tủ có thể hoạt động tốt, tuổi thọ cao thì cần phải vệ sinh thường xuyên và đúng cách. Sau đây là cách vệ sinh tủ đông công nghiệp đúng cách, hiệu quả.
Bước 1: Ngắt điện của tủ đông
Để bắt đầu vệ sinh tủ đông, bước đầu tiên bạn cần làm là rút phích cắm của tủ đông. Để đảm bảo rằng trong quá trình dọn dẹp vệ sinh bạn sẽ không bị điện giật. Đây là bước tưởng chừng như đơn giản nhưng lại cực kỳ quan trọng, đảm bảo sức khỏe và tính mạng của người vệ sinh tủ.
Bước 2: Làm trống tủ đông
Để làm sạch tủ đông, bạn cần lấy hết những thực phẩm có trong tủ để dễ dàng thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh. Khi tủ đông trống thì việc dọn vệ sinh mới được thực hiện một cách nhanh chóng, kể cả những ngóc ngách nhỏ nhất.
Đối với những loại thực phẩm gần hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng bạn nên xem xét loại bỏ chúng để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe và khiến tủ bị ám mùi.
Bước 3: Tiến hành vệ sinh bên trong
Đầu tiên bạn dùng khăn lau sạch phần bên trong của tủ lạnh. Lưu ý không sử dụng những vật chà có thể gây xước tủ, bạn cũng nên kết hợp với các chất tẩy rửa an toàn để làm sạch hoàn toàn tủ đông.
Khi vệ sinh bạn nên đeo găng tay sợi nhỏ với khả năng thấm hút cao, dễ dàng cọ rửa bên trong.
Đối với những vết bụi bẩn bám chặt ở góc hẹp, khó dùng tay để tiếp cận thì nên sử dụng bàn chải để chà sạch những chỗ bụi bẩn. Sau khi tủ được cọ rửa bằng chất tẩy rửa, hãy rửa kỹ lại bằng nước sạch.
Bước 4: Vệ sinh bộ phận làm lạnh
Để đảm bảo rằng tủ đông hoạt động tốt nhất, sau khi dọn vệ sinh bên trong cần vệ sinh bộ phận làm lạnh. Đường nạp khí nếu bị bụi bẩn hoặc các mảnh vụn bám vào sẽ bị tắc nghẽn. Dẫn đến chức năng làm lạnh kém hiệu quả. Vậy nên bạn cần lưu ý đến vấn đề này.
Bạn hãy lau sạch bụi bẩn trên cuộn dây của tủ đông công nghiệp, tháo tấm lưới bảo vệ ở trên hoặc dưới của tủ. Có thể sử dụng thêm cả máy hút để hút sạch bụi bẩn, tăng cường hiệu suất làm lạnh.
Bước 5: Làm sạch các phần xung quanh của tủ
Để tủ lạnh vận hành trơn tru, ngoài việc vệ sinh các bộ phận làm lạnh, phần bên trong của tủ bạn nên dọn dẹp xung quanh tủ để đảm bảo tính thẩm mỹ.
Sau khi đã dọn sạch bạn sắp xếp lại các khay kệ đã tháo ra, sắp xếp thực phẩm sau khi đã cắm tủ được tầm 1 tiếng để đảm bảo không có vấn đề gì xảy ra.
Trên đây là những thông tin hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp. Khi mua tủ đông công nghiệp hoặc các thiết bị lạnh công nghiệp khác như bàn mát inox hoặc máy làm đá viên tại Inox Gia Long, quý khách hàng không chỉ được tư vấn loại máy tốt nhất mà còn được hướng dẫn vệ sinh tủ đông công nghiệp nhanh chóng và hiệu quả. Mọi thắc mắc xin liên hệ số hotline: 082 835 6666 để được hỗ trợ tận tình.