---

Địa chỉ mua Tủ Đông Công Nghiệp ở Hà Nội và miền Bắc

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thương Mại và Dịch Vụ Gia Long

• VPĐD: 35/191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
• VP Thanh Hóa: 336 Quang Trung, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
• Xưởng SX: 796 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Email: gialongsate@gmail.com
• ĐT: 02373 22 68 68 – Mobile: 082 835 6666

Tủ đông công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các siêu thị, nhà hàng, quán ăn. Với nhiều chức năng nổi bật, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu tối đa trong việc bảo quản các loại thực phẩm. Dưới đây là những thông tin cần thiết nếu bạn muốn tìm hiểu về tủ đông công nghiệp.

Tủ đông công nghiệp là gì?

Tủ đông công nghiệp inox là sản phẩm được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm ở nhiệt độ âm sâu giúp thực phẩm luôn tươi ngon cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa. Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox có độ bền cao, tích trữ lượng lớn thực phẩm và tiết kiệm không gian cao. Hiện nay, loại tủ này được sử dụng nhiều trong các cửa hàng kinh doanh ăn uống, nhà hàng… Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng khách hàng mà có thể tìm hiểu được loại tủ đông công nghiệp phù hợp. Cụ thể, trong các nhà bếp inox công nghiệp, nhà hàng thường sử dụng loại tủ đông 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh…

Xem thêm sản phẩm: Tủ làm đá viên công nghiệp

Ưu điểm nổi trội của tủ đông công nghiệp

Để trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều khu ăn uống, trung tâm thương mại, nhà hàng… tủ đông công nghiệp đã đáp ứng được nhiều tiêu chí nổi trội dưới đây.

Bảo vệ và kiểm soát vi khuẩn

Hầu hết, các loại thịt, cá và gia cầm ở dạng tươi sống đều chứa một hàm lượng các vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella. Những loại vi khuẩn này có thể nhân lên nhanh chóng nếu việc bảo quản thực phẩm không đúng điều kiện cho phép. Tuy nhiên, vấn đề này có thể giải quyết nhanh chóng nếu như bạn đóng băng thực phẩm và có cách chế biến đúng phương pháp. Trong đó, tủ đông công nghiệp có khả năng đóng băng số lượng lớn thực phẩm trong ít nhất là 24 giờ. Việc làm lạnh của tủ đông siêu nhanh đảm bảo vi khuẩn khó có thời gian để phát triển giúp cho thực phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn sức khỏe. Loại tủ này đảm bảo thịt, cá và gia cầm được bảo quản ở khoảng -18 độ C (tương đương với 0 độ F) hoặc lạnh hơn. Tại nhiệt độ này, vi khuẩn không thể sinh sôi phát triển, đảm bảo thực phẩm luôn được an toàn nhất.

Tủ đông công nghiệp đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng trong khi tiêu thụ

Nhắc đến ưu điểm của loại thiết bị lạnh công nghiệp này chắc chắn không thể bỏ qua khả năng đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng trong thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của tủ đông công nghiệp đó là làm lạnh sâu giúp ngăn chặn sự suy giảm chất dinh dưỡng nhanh chóng. Bên cạnh đó, thiết bị này còn giúp cho thực phẩm không bị thay đổi mùi vị, mang đến sự thơm ngon trong khi thưởng thức. Sức khỏe dinh dưỡng trong khi chế biến trong các bếp ăn bệnh viện, trường học, khu công nghiệp… luôn là điều được nhiều người quan tâm. Với tủ đông công nghiệp, bạn có thể bảo quản giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài, đáp ứng năng lượng cho cơ thể trong khi học tập và làm việc.

Cách sử dụng tủ đông công nghiệp hiệu quả

Để nâng cao tuổi thọ và độ bền cho tủ đông công nghiệp, bạn cần nắm rõ các cách sử dụng chi tiết dưới đây.

Giảm tiêu hao điện năng tủ đông công nghiệp

Trong quá trình sử dụng tủ đông, bạn không nên mở quá thường xuyên và không để thời gian mở tủ vượt quá mức sử dụng cần thiết. Điều này khiến tủ bị thoát nhiều khí lạnh bên trong khiến tiêu hao điện năng và khiến nhiệt độ trong tủ lạnh không ổn định tạo điều kiện vi khuẩn sản sinh. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên đặt đồ ăn còn nóng vào trong tủ lạnh. Việc này khiến điện năng bị tiêu hao đáng kể do hơi nước trong đồ ăn còn nóng làm cho lượng nước trong tủ lạnh tăng cao cũng như ảnh hưởng đến những thực phẩm xung quanh. Chỉ bỏ thực phẩm vào tủ lạnh đúng mức quy định, tuyệt đối không nhồi nhét thực phẩm bởi vì gia tăng tiêu hao điện năng, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Cho tủ đông nghỉ ngơi

Khá ít người biết rằng, cho tủ đông nghỉ ngơi là điều cực kỳ quan trọng. Cứ 2-3 tuần thì bạn nên cho tủ đông nghỉ ngơi 1 lần bằng việc điều chỉnh thermostat về mức thấp nhất trong 15-30 phút. Tiếp đến, đóng mạch cho tủ lạnh hoạt động lại bình thường.

Lựa chọn vị trí đặt tủ đông thích hợp

Chỉ nên đặt tủ đông ở những nơi khô ráo, thoáng mát, ít bụi bẩn và tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Ngoài rủ, tủ phải đặt cách tường tối thiểu 10cm để đảm bảo lưu thông ý và làm mát dàn.

Lau dọn tủ định kỳ

Lau dọn tủ đông định kỳ sẽ giúp tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.

• Kích hoạt chế độ OFF tủ đông.
• Cho tất cả thực phẩm trong tủ ra bên ngoài.
• Loại bỏ tuyết trên giàn bằng cách để tuyết tự tan hoặc đặt một chậu nước ấm sạch bên cạnh tủ.
• Sử dụng khăn ướt để loại bỏ nước tồn đọng, cặn bẩn bên trong tủ.
• Lau sạch toàn bộ tủ bằng khăn khô và mở cửa tủ từ 30-40 phút cho thoáng rồi để thêm khoảng 1-2 giờ mới cắm điện tránh sốc điện và sốc gas.

Những lưu ý quan trọng khi mua tủ đông công nghiệp

Để có thể sở hữu được sản phẩm tủ đông chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng thì bạn phải nắm rõ hết các lưu ý quan trọng dưới đây.

Nguồn gốc, xuất xứ

Trước khi quyết định mua tủ đông, bạn cần tìm hiểu kỹ càng về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Thị trường hiện nay có khá nhiều sản phẩm khác nhau, tuy nhiên, bạn nên ưu tiên chọn lựa các sản phẩm chất lượng, được đánh giá cao từ người sử dụng.

Chọn tủ dàn lạnh đồng

Tủ đông công nghiệp bao gồm 2 loại đó là dàn lạnh nhôm và dàn lạnh đồng. Ưu điểm của dàn lạnh đồng là độ bền cao; khả năng hấp thu, dẫn nhiệt và làm lạnh nhanh hơn so với nhôm. Nếu bạn dư dả kinh tế và mong muốn sở hữu tủ đông làm lạnh nhanh, tuổi thọ trung bình lâu dài thì nên chọn tủ cấp đông dàn lạnh bằng đồng. Ngược lại, nhu cầu sử dụng chỉ để chứa thực phẩm, không cần làm lạnh nhanh thì ưu tiên tủ đông dàn lạnh bằng nhôm.

Thiết kế tủ đông công nghiệp

Thị trường hiện nay đang cung cấp 2 loại thiết kế tủ đông công nghiệp. Phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, diện tích không gian mà bạn sẽ chọn lựa loại phù hợp.

• Tủ đông đứng: Bao gồm loại 5 ngăn, 7 ngăn, 10 ngăn…
• Tủ đông nằm ngang: Bao gồm tủ 2 ngăn, 3 ngăn…

Với những không gian nhà hàng, khách sạn thì tủ đông công nghiệp nằm ngang sẽ phù hợp hơn bởi các đầu bếp có thể tận dụng mặt tủ để tạo nên chiếc bàn sơ chế thực phẩm.

Mua tủ đông công nghiệp ở đâu đảm bảo?

Nhu cầu sử dụng tủ đông công nghiệp của khách hàng có xu hướng gia tăng rõ rệt cho nên thị trường có khá nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này. Tuy nhiên, để mua được các dòng tủ đông công nghiệp nhập khẩu với giá tốt, chế độ bảo hành chuyên nghiệp thì bạn nên tham khảo dịch vụ Inox Gia Long. Là một trong các đơn vị chuyên cung ứng tủ đông lớn, chúng tôi hiện đang có nhiều sản phẩm với kích thước, kiểu dáng, giá thành khác nhau để khách hàng thoải mái chọn lựa. Bên cạnh đó, chúng tôi còn sẵn sàng dành thời gian tư vấn cho khách hàng khi có nhu cầu, tận tình giải đáp các thắc mắc của mọi người từ A-Z. Hy vọng với những chia sẻ chi tiết trong bài viết này, bạn đã không còn ngần ngại trước khi mua và sử dụng tủ đông. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp, xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ kịp thời nhất.