---

Thiết bị bếp công nghiệp inox là gì?

Đây là lựa chọn không thể thiếu cho các khu bếp tập thể. Không chỉ giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng, chất lượng mà còn giúp cho việc vận hành tiện lợi hơn. Những thiết bị, sản phẩm này được sản xuất và lắp đặt theo những quy chuẩn nhất định, phù hợp với những căn bếp mang tính chất công nghiệp cần phục vụ nhiều suất ăn và yêu cầu về thời gian nhanh chóng như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, trường học…

Một số thiết bị bếp inox cần thiết hiện nay

1. Bếp Á công nghiệp

Bếp Á công nghiệp sử dụng nhiên liệu chính từ gas với hiệu năng sinh nhiệt lớn, chuyên dùng để xào, nấu các món ăn với số lượng lớn. Sản phẩm có sự đa dạng về chủng loại như bếp Á họng đơn, bếp Á họng đôi, bếp Á 3 họng… đáp ứng được các nhu cầu khác nhau của người dùng.

2. Nồi hầm, nồi nấu phở điện inox

Những món phở gia truyền thơm đậm vị, ngọt từ nước hầm xương được nấu bằng nồi, hầm, nồi nấu phở là các thiết bị bếp inox rất hiệu quả phục vụ quá trình chế biến món ăn. Nồi nấu phở bằng điện được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, cấu tạo 3 lớp cùng bảo ôn cách nhiệt cho thời gian nấu rút ngắn đáng kể.

3. Chậu rửa công nghiệp

Với chậu rửa công nghiệp việc làm sạch thực phẩm sẽ dễ dàng hơn nhờ kích thước lớn, thiết kế thoát nước nhanh, nhiều hố được làm từ inox cao cấp cùng khả năng tăng chỉnh chiều cao theo mong muốn, hệ thống gân trợ lực mang đến sự chắc chắn trong suốt quá trình sử dụng.

4. Bếp Âu nhập khẩu

Bếp Âu nhập khẩu với chất lượng cao, đảm bảo tuổi thọ sử dụng lâu dài với cấu tạo từ chất liệu inox có khả năng chống hoen gỉ, chống ô xy hóa, trong mọi môi trường sử dụng. Hơn thế nữa, thiết bị nhà bếp bằng inox này còn được thiết kế với đa dạng về họng nấu, ấn tượng về kiểu dáng, không chỉ đáp ứng nhu cầu sử dụng mà còn nâng cao vẻ đẹp thẩm mỹ cho không gian.

5. Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp có loại hoạt động bằng điện năng, loại hoạt động bằng gas với thiết kế từ 6-24 khay cho công suất nấu ăn cao, giải quyết được nhu cầu tại các bếp ăn công nghiệp đòi hỏi về suất ăn lớn. Toàn bộ tủ được làm từ inox sus 201/304 sáng bóng, hạn chế gỉ sét, độ bền cao.

6. Bàn giá kệ inox

Ngoài các thiết bị nhà bếp kể trên, bạn cũng nên bổ sung bàn giá kệ inox đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng, hỗ trợ cất giữ đồ đạc, thực phẩm, tạo sự thuận tiện cho quá trình chế biến món ăn, mang lại sự tinh gọn cho gian bếp công nghiệp. Ngoài ra còn nhiều sản phẩm rất hay thường gặp như tủ hâm nóng thức ăn hay , tủ đông công nghiệp.

Lý do nên sử dụng thiết bị bếp công nghiệp inox 

Bếp công nghiệp inox đóng vai trò rất quan trọng trong việc mang đến cho bạn những bữa ăn ngon, chất lượng và đảm bảo dinh dưỡng. Bên cạnh đó, sản phẩm này còn hỗ trợ cho việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn. Một số ưu điểm vô cùng nổi bật của loại bếp này mà chúng ta không nên bỏ qua như sau.

1. Thuận tiện trong khi lau chùi, vệ sinh

Khác với các chất liệu bằng gỗ, nhựa, chất liệu inox giúp việc vệ sinh bụi bẩn, tạp chất sau nấu nướng nhanh chóng rõ rệt. Ngoài ra, sản phẩm có thể thoải mái sử dụng hóa chất để làm sạch mà không lo ngại vấn đề ăn mòn, trầy xước. Ngược lại, bếp công nghiệp inox còn luôn sáng bóng mãi với thời gian.

2. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Bếp công nghiệp inox cao cấp được chứng nhận an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của con người. Ngoài khả năng chống lại được sự hình thành của vi khuẩn, nấm mốc, sản phẩm còn rất nhanh khô ráo, ít bám dầu mỡ. Vì thế, tính ứng dụng của loại bếp này trong chế biến thực phẩm ở các khu bếp công nghiệp được đánh giá cao.

3. Tính thẩm mỹ của thiết bị bếp công nghiệp inox cao

Bếp công nghiệp inox được sử dụng rộng rãi tại các khu nhà hàng, hộ gia đình trong nhiều năm trở lại đây. Bởi vì, khi sử dụng sản phẩm, bạn sẽ thấy căn bếp như được sáng bừng, sạch sẽ nhờ vào độ bóng loáng mà chất liệu inox này mang đến.

4. Độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài

Nhắc đến bếp inox công nghiệp chắc chắn không thể bỏ qua ưu điểm đó là độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài. Cho dù bạn sử dụng sản phẩm nhiều năm thì cũng không có dấu hiệu bị đổi màu, duy trì được chất lượng và độ sáng như mới.

5. Không ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn

Thực phẩm khi tiếp xúc với bề mặt của inox đều không bị biến đổi mùi vị. Đồng thời, các thành phần trong thức ăn cũng không có phản ứng hóa học nào với thành phần cấu tạo của chất liệu inox. Hơn hết, inox là vật liệu vệ sinh dễ dàng nên vi khuẩn không có cơ hội tác động đến thực phẩm làm biến đổi mùi vị. Vậy nên, sử dụng bếp công nghiệp inox sẽ giúp món ăn giữ trọn hương vị nguyên bản của thực phẩm.

Lợi ích khi sử dụng thiết bị bếp công nghiệp inox

Nếu bạn đang có ý định sử dụng thiết bị bếp công nghiệp inox nhưng vẫn còn băn khoăn về lợi ích mà sản phẩm mang đến, hãy tham khảo các chia sẻ chi tiết ngay dưới đây.

1. Gia tăng năng suất làm việc

Lợi ích hàng đầu của thiết bị bếp công nghiệp inox mà chúng ta không thể không nhắc đến đó chính là tăng tối đa công suất phục vụ cho người dùng trong các bếp ăn tập thể, bệnh viện, nhà máy, trường học… Với kích thước và công suất hoạt động của bếp lớn giúp quá trình chế biến hiệu quả nhất khi cho phép nấu nướng cùng lúc lượng lớn thức ăn. Từ đó, gia tăng năng suất làm việc, phục vụ được hàng trăm đến hàng nghìn khẩu phần ăn mỗi ngày.

2. Mang đến tính chuyên nghiệp trong nấu nướng

Một khu bếp với đầy đủ thiết bị, vật dụng được sắp xếp gọn gàng và rõ ràng chính là cách thể hiện được sự chuyên nghiệp trong khi nấu nướng. Ngoài ra, với thiết bị bếp công nghiệp chất lượng còn giúp công đoạn nấu nướng trở nên nhanh chóng rõ rệt. Hơn hết, thực khách cũng cảm thấy an tâm hơn trong khi thưởng thức mỗi ngày.

3. Đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm

Như đã chia sẻ ở trên, thiết bị bếp công nghiệp từ inox giúp nâng cao tính bền bỉ và an toàn tuyệt đối với sức khỏe của người dùng. Vì vậy, bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tính ứng dụng trong các mô hình bếp công nghiệp 

Đối với các khu bếp công nghiệp, sử dụng thiết bị inox sẽ giúp cho đầu bếp thoải mái thực hiện số lượng lớn món ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm. Hiện nay, bếp công nghiệp inox được sử dụng rộng rãi tại các khu vực dưới đây:

• Bếp ăn nhà hàng, quán ăn, khách sạn…
• Bếp ăn trong căn tin bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp, trường học.
• Bếp ăn trong các khu chế biến thực phẩm số lượng lớn.

Nếu bạn còn phân vân chưa biết chọn loại thiết bị nào phù hợp hoặc cơ sở kinh doanh của bạn đang setup bếp và cần tư vấn, báo giá cụ thể hệ thống thiết bị bếp công nghiệp inox tại Hà Nội hoặc miền Bắc, hãy liên hệ ngay với INOX GIA LONG - Hotline/Zalo: 082.835.6666