Kinh nghiệm thiết kế quán lẩu nướng không khói 

Trước khi thi công bếp lẩu nướng không khói thì chủ nhà hàng phải lên được thiết kế không gian cho quán. Và trong bài viết này, Inox Gia Long sẽ chia sẻ những kinh nghiệm thiết kế quán lẩu nướng không khói đẹp cho bạn.

1. Những lưu ý khi thiết kế quán lẩu nướng không khói

Bạn đang muốn tìm kiếm những thiết kế quán lẩu nướng không khói đẹp – có tính thẩm mỹ để thu hút khách hàng? Bạn đang lựa chọn thiết kế cho quán nướng mang phong cách của riêng mình? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những tiêu chí thiết kế quán lẩu nướng không khói để sáng tạo một không gian quán ấn tượng với khách hàng nhé. 

1.1 Cách xử lý khói trong không gian quán

Điều đầu tiên trước khi thiết kế quán lẩu nướng không khói chính là việc xử lý khói trong không gian. Bởi khi ăn lẩu nướng, khói sẽ sinh ra kèm theo dầu mỡ, đem đến sự khó chịu cho khách hàng. Nếu bạn xử lý được vấn đề bất cập này, việc kinh doanh sẽ tốt hơn bởi trải nghiệm của khách hàng được đảm bảo trọn vẹn. 

Hình ảnh quán lẩu nướng đẹp

Để loại bỏ và hạn chế lượng khói trong quá trình nướng đồ ăn, bạn có thể lắp đặt thi công bếp lẩu nướng không khói. Tùy vào chi phí và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn các loại ống khói khác nhau.

Không những thế, một giải pháp tối ưu nữa mà bạn có thể kết hợp chính là đem không gian xanh vào trong thiết kế quán. Cây xanh sẽ giúp không khí trong lành, thoáng mát hơn đồng thời trang trí, tăng thẩm mỹ cho quán lẩu nướng của bạn. 

>>> Tham khảo thêm: Bếp nướng than âm bàn không khói

1.2 Trang trí nội thất khoa học, thông minh

Bên cạnh việc lắp đặt hệ thống bếp lẩu nướng không khói, bạn cũng nên đầu tư trang trí nội thất khoa học và thông minh. Tránh việc sắp xếp bàn ghế chật chội, gây bất tiện khi di chuyển và mất điểm trong mắt khách hàng. Để trải nghiệm tối ưu nhất, bạn cũng có thể thiết kế khu vực không gian riêng tư để khách hàng thoải mái dùng bữa. 

Mô hình quán lẩu nướng không gian đơn giản

Đối với thiết kế quán lẩu nướng không khói, nhiều nhà hàng:

– Lựa chọn chất liệu gỗ đem đến sự sang trọng và lịch sự cho không gian quán.

– Không những thế, theo nhiều khách hàng đánh giá, màu của gỗ tạo nên sự ấm cúng và gần gũi hơn.

– Việc sử dụng tranh treo tường hay cây xanh để tạo điểm nhấn cũng là một ý tưởng hay.

Một ưu điểm nữa đối với loại vật liệu này chính là:

– Không bám dính chất bẩn

– Dễ dàng vệ sinh và lau chùi bề mặt sau khi sử dụng.

– Góp phần tăng tính tự nhiên, gần gũi và độc đáo cho không gian. 

1.3 Phong cách thiết kế quán lẩu nướng không khói

Trong thiết kế không gian quán ăn, việc hòa hợp và thống nhất về mặt concept và phong cách cũng góp phần tạo nên sự thành công của nhà hàng. Một số phong cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói mà bạn có thể tham khảo như sau: 

1/ Phong cách Hàn Quốc

Đây là phong cách được nhiều chủ nhà hàng lựa chọn. Bởi khách hàng thường có sự yêu thích và cảm tình đối với các thiết kế theo phong cách Hàn Quốc. Phong cách này đề cao tính đơn giản, linh hoạt, vừa tối ưu sự thẩm mỹ vừa sử dụng hiệu quả công năng của nhà hàng. 

2/ Phong cách Nhật Bản

Phong cách này đem đến sự sang trọng và tinh tế, nội thất hầu như đều sử dụng nguyên liệu gỗ. Với phong cách này, bạn có thể sử dụng các chi tiết như võ sĩ samurai, hình ảnh hoa anh đào, kimono đặc trưng của Nhật Bản để trang trí không gian. 

3/ Phong cách thiên nhiên, sân vườn

Với phong cách này, khách hàng có thể hòa mình với thiên nhiên cùng không gian nhiều cây cối. Không những thế, khói từ lẩu và đồ nướng cũng sẽ được xử lý bởi không gian mở, ngoài trời. Vì vậy, đây cũng là một không gian được nhiều khách hàng yêu thích. 

Quán lẩu phong cách sân vườn

2/ Chi phí mở quán lẩu nướng không khói

Vấn đề chi phí cũng cần được lưu tâm khi thiết kế quán lẩu nướng không khói. Các loại chi phí cố định sẽ bao gồm 

– Chi phí thuê mặt bằng.

– Chi phí làm nội thất quán.

– Chi phí các loại thiết bị nhà bếp – Riêng phần chi phí này Inox Gia Long cam kết sẽ báo giá cực kỳ cạnh tranh.

– Chi phí nguyên vật liệu hàng hóa.

– Chi phí nhân sự (Quản lý, bảo vệ, nhân viên phục vụ).

Các loại chi phí khác có thể phát sinh gồm chi phí hao mòn tài sản cố định, chi phí dọn vệ sinh,… Vì vậy, việc cân đối các loại chi phí, cân bằng thu chi cần được hạch toán cụ thể khi thiết kế và mở một cửa hàng kinh doanh lẩu nướng không khói. 

Nếu như bạn đang có nhu cầu lắp đặt hệ thống hút khói nhà hàng lẩu nướng, có thể tham khảo Inox Gia Long. Đây là đơn vị uy tín, nhiều năm kinh nghiệm, được đánh giá có chất lượng và dịch vụ tốt. Không những thế, giá cả phải chăng, từ đó giảm thiểu chi phí mở quán lẩu nướng không khói một cách tối đa. 

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thương Mại và Dịch Vụ Gia Long

VPĐD: 35/191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
VP Thanh Hóa: 336 Quang Trung, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
Xưởng SX: 796 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Email: gialongsate@gmail.com
ĐT: 02373 22 68 68 – Mobile: 082 835 6666