Máy rửa bát sóng siêu âm đang trở thành xu hướng trong các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp trong thời gian gần đây với công nghệ sóng siêu âm giúp làm sạch chén bát nhanh chóng mà không cần chà rửa mạnh. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý hoạt động và lợi ích vượt trội của thiết bị bếp công nghiệp này ngay sau đây cùng Inox Gia Long.
Mục Lục
Máy rửa bát siêu âm là gì?
1. Định nghĩa và công nghệ làm sạch
Máy rửa bát siêu âm là thiết bị sử dụng sóng âm tần số cao để tạo ra các bọt khí xâm thực, giúp loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ bám trên bề mặt chén đĩa. Công nghệ này giúp rửa sạch sâu ngay cả những khe nhỏ mà phương pháp rửa truyền thống không thể chạm tới.
2. Cấu tạo chi tiết của máy rửa bát siêu âm
Một máy rửa bát siêu âm hiện đại thường bao gồm các bộ phận chính sau:
- Bể rửa inox 304: Chất liệu bền bỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Máy phát điện: Cung cấp năng lượng để tạo sóng siêu âm.
- Đầu khuếch đại: Tạo ra dao động mạnh giúp làm sạch hiệu quả.
- Khoang rửa: Không gian chứa bát đĩa trong quá trình làm sạch.
- Bơm nước và hệ thống phun nước: Đảm bảo luồng nước lưu thông đều.
- Hệ thống thoát nước: Loại bỏ nước bẩn sau khi rửa.
- Bảng điều khiển thông minh: Cài đặt các chế độ rửa phù hợp với từng nhu cầu.
3. Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát siêu âm
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý cavitation (xâm thực bọt khí):
- Sóng siêu âm tạo ra hàng triệu bọt khí siêu nhỏ trong nước.
- Các bọt khí lớn dần rồi nổ tung, tạo ra lực tác động mạnh vào bề mặt bát đĩa.
- Quá trình này lặp lại liên tục giúp làm sạch hoàn toàn các vết bẩn cứng đầu.
- Nhiệt độ nước lý tưởng (50-60°C) được tạo ra từ thanh gia nhiệt inox hỗ trợ làm mềm dầu mỡ, nâng cao hiệu quả tẩy rửa.
Ưu điểm vượt trội của máy rửa bát sóng siêu âm
1. Tiết kiệm thời gian và công sức Sử dụng máy rửa bát siêu âm giúp giảm thời gian rửa từ 30-50% so với rửa tay. Chỉ cần đặt bát đĩa vào máy, thiết bị sẽ tự động làm sạch mà không cần sự can thiệp nhiều từ con người.
2. Hiệu quả làm sạch cao Công nghệ sóng siêu âm giúp loại bỏ 99,9% vi khuẩn và vết bẩn mà không làm hư hại bát đĩa. Đặc biệt, nó có thể làm sạch các khe nhỏ mà phương pháp rửa truyền thống không thể tiếp cận.
3. Tiết kiệm nước, điện và hóa chất tẩy rửa Máy rửa bát siêu âm chỉ sử dụng 50-70% lượng nước so với phương pháp thông thường, đồng thời giảm chi phí điện năng và hóa chất đáng kể.
4. Bảo vệ đồ dùng và thân thiện với môi trường Không giống như rửa tay có thể làm trầy xước chén đĩa, máy rửa bát siêu âm làm sạch nhẹ nhàng, giúp kéo dài tuổi thọ của đồ dùng nhà bếp.
Ngoài ra, công nghệ này giảm thiểu việc sử dụng hóa chất tẩy rửa, góp phần bảo vệ môi trường.
So sánh máy rửa bát siêu âm và máy rửa bát truyền thống
Tiêu chí | Máy rửa bát siêu âm | Máy rửa bát truyền thống |
Nguyên lý hoạt động | Sóng siêu âm tạo bọt khí xâm thực | Phun nước áp lực cao kết hợp chất tẩy rửa |
Hiệu quả làm sạch | Loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, vi khuẩn | Tùy thuộc vào công suất và chất tẩy rửa |
Tiết kiệm nước | Ít hơn 50-70% so với rửa truyền thống | Tiêu thụ nhiều nước hơn |
Độ an toàn cho bát đĩa | Không gây trầy xước, rơi vỡ | Có thể làm trầy xước bát đĩa |
Thân thiện môi trường | Giảm hóa chất tẩy rửa, tiết kiệm điện nước | Sử dụng nhiều hóa chất hơn |
Ứng dụng | Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp | Chủ yếu dùng trong gia đình |
Một số Câu hỏi thường gặp về máy rửa bát sóng siêu âm
1. Máy rửa bát siêu âm có tốn điện không?
Không. Máy chỉ tiêu thụ khoảng 1.5 – 2.5 kWh cho mỗi lần rửa, thấp hơn nhiều so với máy rửa bát truyền thống.
2. Máy rửa bát siêu âm có thể làm sạch các vật dụng khác ngoài bát đĩa không?
Có. Thiết bị này có thể vệ sinh xoong nồi, dao kéo, ly cốc và nhiều dụng cụ nhà bếp khác.
3. Dung dịch nào nên sử dụng với máy rửa bát siêu âm?
Bạn có thể sử dụng nước sạch hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để nâng cao hiệu quả làm sạch.
4. Máy rửa bát siêu âm có cần bảo trì thường xuyên không?
Có. Nên vệ sinh khoang rửa và bộ lọc nước hàng tuần để đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền lâu.
Máy rửa bát sóng siêu âm mang lại nhiều lợi ích vượt trội, từ tiết kiệm thời gian đến hiệu quả làm sạch cao. Chính vì vậy sản phẩm này thực sự đang tạo ra một làn gió mới trong giới chủ quán, nhà hàng hiện nay. Hãy sở hữu ngay một bộ chậu rửa chén bát siêu âm ngay hôm nay!
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới:
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thương Mại và Dịch Vụ Gia Long
- Cơ Sở 1: 35/191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ Sở 2: 346 Quang Trung, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
- Xưởng SX: 796 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Email: gialongsate@gmail.com
- Tổng Đài CSKH : 0824 273 273 – Mobile : 082 835 6666