Cấu Tạo Máy Rửa Bát Siêu Âm Chi Tiết

Giới chủ quán ăn, nhà hàng tại miền Bắc đang nháo nhào tìm hiểu Máy rửa bát siêu âm là gì mà lại có thể soán ngôi của các loại máy rửa bát truyền thông. Để hiểu rõ hơn về cách hoạt động của thiết bị này, cùng INOX GIA LONG tìm hiểu về cấu tạo chi tiết của máy rửa bát siêu âm này nhé!

Cấu tạo máy rửa bát siêu âm

Máy rửa bát siêu âm công nghiệp được thiết kế với nhiều bộ phận quan trọng nhằm đảm bảo khả năng làm sạch hiệu quả. Một số thành phần chính bao gồm đầu khuếch đại sóng siêu âm, thanh gia nhiệt, máy phát điện, hệ thống cấp/thoát nước, khoang rửa/tráng và bảng điều khiển

Đầu khuếch đại sóng siêu âm

Đây là bộ phận có thể nói là quan trọng nhất của máy. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các dao động sóng âm có tần số cao từ 28kHz, giúp tạo ra hiện tượng xâm thực trong nước.

Khi các bọt khí nhỏ hình thành và vỡ ra, chúng tạo nên lực tác động mạnh lên bề mặt vật cần làm sạch, bao gồm cả kính, kim loại, gốm, sứ, thậm chí có thể là rau…Nhờ đó, mọi cặn bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn bị loại bỏ một cách triệt để.

Máy phát điện

Đây cũng là một phần quan trọng không kém. Nó chính là bộ phận cung cấp năng lượng để tạo sóng siêu âm. Nó biến đổi dòng điện thành tín hiệu điện tử có tần số cao, sau đó truyền đến đầu khuếch đại để tạo ra sóng siêu âm. Việc này giúp đảm bảo quá trình làm sạch diễn ra liên tục và hiệu quả.

Thanh gia nhiệt

Để tạo ra nước nóng kết hợp với sóng siêu âm giúp bát đĩa không những được rửa sạch mà còn được đánh bay những con vi khuẩn, mầm bệnh. Càng hữu ích hơn vào những ngày thời tiết lạnh thì sự kết hợp này quả thật là món quà với những người rửa bát lâu nay.

Khoang rửa/tráng

Bể chứa của máy rửa bát siêu âm thường được làm từ inox 304 – một loại thép không gỉ có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Bể chứa này không chỉ đảm bảo tính vệ sinh mà còn giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình rửa.

Máy cỡ nhỏ thì chỉ gồm 1 khoang rửa, với máy lớn hơn thì sẽ có thêm 1 khoang tráng nhỏ hơn ở bên cạnh nữa.

Hệ thống cấp, thoát nước

Tất nhiên hệ thống này làm nhiệm vụ chính là cấp nước vào trước khi rửa bát và xả nước ra sau khi hoàn thành công việc.

Một lưu ý là phải xả nước ra trước khi bật các công tắc gia nhiệt hay siêu âm vì nếu không sẽ làm hỏng các bộ phận đó.

Bảng điều khiển

Được đặt ngay trên mép của các khoang rửa hoặc khoang tráng. Nút bấm to, rõ, có đèn sáng, có ghi kèm thao tác sử dụng, rất thuận tiện cho người dùng.

Sau khi đọc xong bài viết về cấu tạo máy rửa bát siêu âm, có lẽ phần nào bạn cũng dễ hình dung ra được nguyên lý hoạt động của loại máy này rồi nhỉ? Hãy đón đọc các bài viết tiếp theo về loại máy “thần thánh” này tại Inox GIA LONG nhé!