Bếp ga công nghiệp là gì, có mấy loại và cấu tạo bếp ga công nghiệp có gì khác so với bếp ga dân dụng sẽ chính là những vấn đề được Inox Gia Long giải đáp trong bài viết dưới đây. Đừng bỏ lỡ những thông tin này để quyết định xem bạn có nên sở hữu một chiếc bếp ga công nghiệp hay không nhé.
Mục Lục
Tổng quan về bếp ga công nghiệp
Định nghĩa bếp ga công nghiệp
Bếp ga công nghiệp chính là sản phẩm được phục vụ cho việc nấu nướng và chế biến thức ăn nhanh hơn, thường thấy tại những nhà hàng. Đặc điểm chính của những loại bếp ga này chính là có thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn nhưng công suất nấu nướng vô cùng cao.
Thiết bị này chính là giải pháp hàng đầu dành cho những nơi phải phục vụ thực phẩm với số lượng lớn như nhà hàng, khách sạn, khu nấu ăn tập thể,… Nhờ có bếp ga công nghiệp, việc nấu nướng sẽ trở nên nhanh chóng cũng như đơn giản hơn.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã bếp ga công nghiệp với đa dạng tính năng, kích thước cùng nhiều mức giá khác nhau nên có thể phù hợp với đa số phân khúc khách hàng.
Xem thêm: Bếp Ga Công Nghiệp Bị Muội Đen – Nguyên Nhân & Cách Khắc Phục
Những loại bếp ga công nghiệp
Dựa theo công dụng, bếp ga công nghiệp được chia thành hai loại cụ thể như sau:
- Bếp ga cao áp hay còn gọi là bếp khè, bếp này sử dụng van gas cao áp nên sẽ có ngọn lửa lớn mạnh và được sử dụng trong việc chế biến các món chiên, xào với thời gian ngắn.
- Bếp ga thấp áp hay còn gọi là bếp nấu là loại bếp sẽ có ngọn lửa nhỏ hơn, thường sử dụng chính trong việc hầm, nấu thức ăn trong khoảng thời gian dài. Họng bếp sẽ có nhiều vòng lửa với ngọn lửa nhỏ và bếp này chủ yếu sử dụng loại ga dân dụng để nấu súp và nước lèo,…
Dựa trên nhu cầu sử dụng cũng như đặc điểm kinh doanh của nhà hàng mà bạn cần có sự cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định mua bếp ga để tránh việc chọn sai thiết bị gây lãng phí chi phí và công năng.
Cấu tạo bếp ga công nghiệp
Không chỉ riêng bếp ga công nghiệp mà những loại bếp ga đang có trên thị trường đều được cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau, trong đó mỗi bộ phận sẽ có một nhiệm vụ và chức năng riêng.
Cấu tạo bếp ga công nghiệp bao gồm những bộ phận sau:
Bàn bếp
Bàn bếp chính là khu vực xung quanh thường được chế tạo từ chất liệu inox để giúp đảm bảo được sự thẩm mỹ và dễ dàng vệ sinh trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, việc lựa chọn sử dụng chất liệu này sẽ đảm bảo thiết bị không bị ảnh hưởng bởi những chất dầu mỡ trong quá trình nấu nước hoặc là nhiệt độ cao.
Miệng bếp (bát bếp)
Miệng bếp sẽ là nơi bạn đặt các vật dụng nấu nướng lên trên đó. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bếp ga công nghiệp với số lượng miệng bếp khác nhau. Thông thường, số lượng miệng bếp sẽ dao động từ khoảng 1 đến 4 miệng.
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng tại nhà hàng của bạn mà hãy lựa chọn loại bếp với số miệng phù hợp.
Xem thêm: Xưởng Gia Công Bếp Công Nghiệp Hà Nội
Cấu tạo bếp ga công nghiệp không thể thiếu hệ thống đánh lửa
Hệ thống đánh lửa của bếp gas công nghiệp bao gồm ống dẫn ga và ngoài đánh lửa sẽ được đặt bên trong khu vực mặt bếp. Nhiệm vụ chính của ống dẫn ga chính là dẫn ga đốt cháy và ngòi đánh lửa sẽ tạo ra ngọn lửa khi được kết hợp với khí ga.
Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ
Cấu tạo bếp ga công nghiệp không thể thiếu hệ thống điều chỉnh nhiệt độ. Đây cũng chính là cái nút để điều chỉnh mức độ cháy của bếp. Các nút này thông thường sẽ nằm ngay trên mặt bếp để bạn có thể dễ dàng trong việc điều chỉnh mức độ lửa to hay nhỏ trong suốt quá trình chế biến thức ăn.
Nên mua bếp gas công nghiệp ở đâu uy tín và chất lượng với giá thành tốt?
Một trong những vấn đề nhiều người tiêu dùng đang quan tâm chính là địa chỉ mua bếp ga công nghiệp chất lượng và giá thành tốt tại địa bàn Hà Nội và khu vực miền Bắc. Và câu trả lời dành cho bạn chính là Inox Gia Long.
Inox Gia Long hiện đang là địa chỉ cung cấp nhận thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, hiện đại với giá cả phải chăng. Chúng tôi đảm bảo tất cả các sản phẩm được bán ra đều có độ bền cao, chất lượng tốt với chi phí tối thiểu.
Hơn thế nữa, tất cả những sản phẩm mà chúng tôi đang cung cấp đều được sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ cao và hiện đại nhất. Các thiết bị bếp công nghiệp tại Inox Gia Long đều đa dạng mẫu mã, tính năng, kích thước,… nên có thể đáp ứng được mọi yêu cầu từ phía khách hàng, dù là khắt khe nhất.
Do đó, quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua bếp gas công nghiệp nói riêng và các thiết bị bếp cũng như phụ kiện bếp công nghiệp khác nói chung tại Inox Gia Long.
Đến đây, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về cấu tạo bếp ga công nghiệp rồi đúng không nào? Còn nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và mua những thiết bị gas công nghiệp thì hãy đến ngay Inox Gia Long nhé.