Sau thời gian dài sử dụng, máy làm đá viên sẽ cần phải được bảo dưỡng. Việc bảo dưỡng máy làm đá viên đúng cách sẽ đảm bảo máy vận hành tốt hơn, tăng tuổi thọ. Sau đây Máy làm đá viên Gia Long xin cung cấp những thông tin cần thiết để bảo dưỡng tủ làm đá đơn giản, đúng quy trình và tiết kiệm thời gian.
Mục Lục
Tại sao cần phải bảo dưỡng máy làm đá?
Đối với máy làm đá viên nói riêng và bất kỳ loại máy móc nào cũng đều cần phải thực hiện việc bảo trì, bảo dưỡng định kỳ. Việc bảo dưỡng máy làm đá viên như việc bác sĩ thăm khám cho bệnh nhân để kịp thời phát hiện ra bệnh mà điều trị. Sau đây là những lợi ích của việc bảo dưỡng máy làm đá định kỳ:
- Đảm bảo máy làm đá viên hoạt động một cách lâu bền
- Giúp máy hoạt động ổn định, không làm ảnh hưởng đến quá trình tạo ra đá viên.
- Khi bảo dưỡng nếu phát hiện ra lỗi sẽ kịp thời khắc phục, tránh để máy bị hư hỏng trong một thời gian dài gây tốn kém, tình huống xấu nhất là thay máy mới.
- Bảo dưỡng máy sẽ giúp người dùng cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng và chất lượng đá viên cũng được đảm bảo.
Việc bảo dưỡng đá viên không mất nhiều thời gian, nếu bảo dưỡng đúng cách bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích. Vậy nên hãy nhớ bảo dưỡng máy làm đá theo thời gian mà nhà sản xuất quy định hoặc dựa trên hoạt động thực tế của máy.
Khi nào thì nên bảo dưỡng máy làm đá viên?
Việc bảo dưỡng máy làm đá viên sẽ được thực hiện khi nào? Theo kinh nghiệm và hướng dẫn của nhà sản xuất máy làm đá viên nên được bảo dưỡng định kỳ 6 tháng 1 lần. Hoặc trong thực tế nếu máy làm đá viên hoạt động liên tục với công suất lớn bạn có thể bảo dưỡng 1 năm 3 lần để đảm bảo máy hoạt động tốt hơn.
Hướng dẫn bảo dưỡng máy làm đá viên
Bảo dưỡng máy có thể tự thực hiện ở nhà hoặc do đơn vị cung cấp máy bảo trì miễn phí trong thời gian quy định.
Bạn có thể tự bảo dưỡng, vệ sinh máy làm đá viên theo hướng dẫn. Tuy nhiên khi gặp phải những bộ phận khó kiểm tra và những lỗi kỹ thuật chỉ người có kiến thức mới hiểu thì hãy liên hệ ngay đến thợ sửa chữa.
Quy trình bảo dưỡng máy làm đá viên an toàn, hiệu quả:
Bước 1: Chuẩn bị chất làm sạch máy làm đá viên đó chính là dung dịch PR61 và nước.
Bước 2: Đổ dung dịch làm sạch đã chuẩn bị từ trước vào bồn nước, đóng ống cấp của van nguồn cấp nước và bật máy làm đá viên. Để máy trong 10 phút, sau đó bạn hãy ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.
Bước 3: Mở van nước và làm sạch cối đá với nước sạch. Khử trùng bồn nước và thay chất khử trùng.
Bước 4: Kiểm tra các đường nối điện, nhiệt độ máy để điều chỉnh theo đúng yêu cầu kỹ thuật.
Bước 5: Tiến hành vệ sinh ngăn lưu trữ đá, lưới lọc nước. Khi phát hiện có hư hỏng cần thay thế ngay linh kiện phù hợp.
Bước 6: Xả sạch cùng với nước sau đó khóa bồn nước và lau khô sạch sẽ máy làm đá viên.
Hậu quả khi bảo dưỡng máy làm đá viên không đúng cách
Trong trường hợp bạn không nhờ đến sự hỗ trợ của các đơn vị bảo trì, bảo dưỡng máy mà tự bảo dưỡng sẽ dẫn đến một số sai sót nếu như không bảo trì đúng cách.
- Nhiệt độ bên ngoài cao hơn so với quy định thì hệ thống làm mát của tủ làm đá viên sẽ hoạt động kém và có khả năng không thể hoạt động nữa. Vậy nên cần lưu ý để đảm bảo nhiệt độ bên ngoài và bên trong máy là phù hợp.
- Việc không cung cấp nước làm mát cho máy trong 1 phút sẽ khiến máy không hoạt động và quá trình vệ sinh sẽ phải diễn ra lâu hơn.
- Bảo dưỡng sai cách còn dẫn đến các hậu quả sau. Máy làm đá không dỡ đá được khỏi khuôn, chất lượng đá không đảm bảo, quá mỏng hoặc quá dày, thời gian làm đá lâu, không đảm bảo số lượng yêu cầu.
Lưu ý khi sử dụng máy làm đá viên
Bên cạnh việc bảo dưỡng máy làm đá viên định kỳ, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây để bảo quản thiết bị hoạt động tốt nhất.
- Vệ sinh thường xuyên, làm sạch bên trong cối đá, can chứa nước muối, các bồn nước muối sau 15 ngày hoạt động.
- Thay thế dầu cho motor giảm tốc, thời gian thay là 1 năm 1 lần. Kiểm tra motor giảm tốc định kỳ mỗi tháng một lần
- Mỗi tháng đều phải vệ sinh dàn nóng
- Trước khi vệ sinh máy phải rút hết gas ở dàn lạnh, chờ máy khô thì mới bảo dưỡng thiết bị bay hơi.
- Thường xuyên lau chùi máy, không dùng các vật dụng sắc nhọn để vệ sinh.
- Không bẻ cong các vây ở bình ngưng của máy làm đá, giữ an toàn tránh bị đứt tay do vây ở các bình ngưng.
Bảo dưỡng máy làm đá viên là công việc quan trọng và cần thực hiện đúng cách. Những chỉ dẫn mà inox Gia Long cung cấp sẽ giúp quá trình bảo dưỡng trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm thời gian của người sử dụng. Trong quá trình bảo dưỡng nếu có bất cứ vấn đề gì xảy ra hãy liên hệ ngay tới inox Gia Long để được hỗ trợ kịp thời.