Trong nhà bếp, bạn có thể trang bị rất nhiều các loại vật dụng để phục vụ việc chế biến ra những món ăn ngon như bếp nấu, nồi niêu, bát đĩa… Tuy nhiên, bạn cũng không thể bỏ qua việc lắp đặt hệ thống hút mùi tum bếp. Để biết lý do tại sao cần phải lắp đặt hút mùi tum bếp và chọn đơn vị thi công nào tốt nhất thì bạn đừng bỏ qua bài viết này nhé, đáp án nằm ngay sau đây.
Mục Lục
1. Hệ thống hút mùi tum bếp là gì?
Là hệ thống hút nhiệt, khói và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng. Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong các bếp ăn, nhà hàng, khách sạn, căng tin hay bệnh viện…với tên gọi chuẩn là hệ thống hút khói bếp công nghiệp hoặc hệ thống hút mùi bếp nhà hàng!
2. Tại sao phải lắp đặt hút mùi tum bếp?
Trong quá trình nấu ăn trong gian bếp, không chỉ người nội trợ mà ngay cả “những người ngoài cuộc” như các thành viên trong gia đình, khách hàng… phải đối phó với mùi thức ăn là điều không thể tránh khỏi. Đi liền với mùi thức ăn chính là khói bếp tản ra khắp nơi. Khi chúng hòa quyện với nhau sẽ khiến cho mọi người cảm thấy khó chịu, đó là chưa kể đến bầu không khí xung quanh ngột ngạt, bí bách, lâu dần làm giảm sút sức khỏe của đường hô hấp.
Trong những bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, khi bạn chế biến cùng lúc nhiều món ăn khác nhau thì mùi của nhiều loại thức ăn ám vào nhau cũng sẽ làm thay đổi hương vị nguyên bản, điều này ít nhiều ảnh hưởng đến việc kinh doanh của bạn đó nhé.
Một lý do nữa mà bạn cần phải lắp đặt hút mùi tum bếp vì quá trình nấu nướng nhiệt lượng tỏa ra rất lớn theo như một nghiên cứu cho biết nhiệt độ lý tưởng trong bếp tạo sự thoải mái và không ảnh hưởng đến sức khỏe thấp nhất 17 độ C, cao nhất 31 độ C. Thế nhưng khi nhiệt độ trong bếp đạt mức 28 độ C thì sẽ khiến con người cảm thấy khó chịu và bức bối và giảm năng suất làm việc.
Chính vì vậy bắt buộc các gian bếp cần được trang bị hệ thống tum hút mùi vừa để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa thể hiện tính chuyên môn cao.
3. Cấu tạo của hệ thống hút mùi tum bếp
– Chụp hút khói inox trong hệ thống tum hút mùi
Chụp hút khói trong hệ thống tum hút mùi tum bếp có thiết kế phù hợp với môi trường nhà bếp, đảm bảo công suất hút mùi lớn. Với chụp hút khói không khí của phòng bếp sẽ trong lành hơn nhiều. Ngoài ra, chụp hút khói có bộ phận phin lọc và hộp hứng mỡ có tác dụng lọc dầu mỡ sẽ giảm thiểu tính bám bẩn và tắc nghẽn ống hút. Bên cạnh đó các nhà sản xuất cũng đã tính toán công suất quạt hút phù hợp và không ồn sẽ giúp hệ thống hút mùi mang lại cảm giác thoải mái mỗi khi nấu ăn cho đầu bếp và nhân viên nhà hàng.
– Ống hút khói
Trong chụp hút khói cũng có ống hút khói có cấu tạo chủ yếu làm bằng các chất liệu có khả năng chống hoen gỉ trong môi trường độ ẩm cao, nhiều dầu mỡ bám dính điển hình là chất liệu inox 304 hoặc inox 201. Ngoài ra, người ta cũng có thể dùng tôn mạ kẽm/nhôm để chế tạo.
– Quạt hút khói trong hệ thống tum hút mùi
Bộ phận này có tác dụng hút sạch mùi, khói bay lên từ thức ăn và quá trình chế biến món ăn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại quạt hút mùi như: Quạt hướng trục, quạt gián tiếp, quạt ly tâm… Để lựa chọn loại quạt tốt nhất thì bạn phải tùy vào hiện trạng thực tế mà sử dụng loại quạt hút cho phù hợp với quy mô và cấu tạo nhà bếp của mình. Một chi tiết quan trọng nữa đó là công suất quạt hút khói công nghiệp sẽ phụ thuộc và độ dài của hệ thống ống dẫn khói và chụp hút khói tương ứng trong hệ thống tum hút mùi.
4. Đơn vị thi công hút mùi tum bếp nhanh chóng, chất lượng
Nhằm phục vụ khách hàng, mang đến hệ thống hút mùi tum bếp chất lượng tốt nhất, tuổi thọ sử dụng lâu nhất, Công ty TNHH xuất nhập khẩu Thương mại và Dịch vụ Gia Long – đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp inox ở Hà Nội & các tỉnh miền Bắc luôn không ngừng nỗ lực, là địa chỉ để khách hàng tin tưởng, lựa chọn.
Công ty có đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản từ các trường Đại học uy tín trong nước, tác phong chuyên nghiệp. Các công trình thi công luôn được giám sát, quản lý bởi đội ngũ kỹ sư có năng lực chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm thực tế, đảm bảo cho quý khách một công trình ưng ý, thỏa mãn nhất.
Với quy trình thi công hút mùi tum bếp chuyên nghiệp từ khâu khảo sát, tư vấn khách hàng, lập bản vẽ thiết kế cho đến thi công lắp đặt hoàn thiện, Công ty Gia Long cam kết đảm bảo chất lượng tuyệt đối của công trình, đảm bảo cho việc vận hành tốt nhất, loại bỏ sạch mùi, khói từ thức ăn.
Đi cùng với đó chính là giá dịch vụ cạnh tranh, cực kỳ ưu đãi so với các đơn vị thi công lắp đặt khác trên thị trường. Thời gian thi công nhanh chóng cũng như chất lượng bảo hành là cam kết của Công ty.
Giờ thì bạn đã biết được tại sao cần phải lắp đặt hệ thống hút mùi tum bếp trong quá trình nấu nướng và có được gợi ý vô cùng chất lượng về đơn vị thi công lắp đặt hút mùi tum bếp nhanh chóng, đảm bảo rồi chứ ạ!
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thương Mại và Dịch Vụ Gia Long
Địa chỉ: 35/191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Email: gialongsate@gmail.com
Hotline: 082 835 6666
Fax: 04.7307.1688